渝中肉粒油炸机,小型鱼丸子油炸机
佳特食品机械有限公司是一家专业生产食品机械的企业。主要产品有肉类加工机械、面类加工机械、瓜果蔬菜类加工机械，产品设计先进、结构合理、轻巧，外型美观大方，使用简单方便，性能安全可靠。
渝中肉粒油炸机完全可替代锅炉使用，综合成本与燃煤相当。可以根据客户的要求定做产品，工作火燃稳定、无脱火、回火现象。
设备的用途：
小型鱼丸子油炸机广泛用于炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。
设备的优势：
1、利用油水的比重原理，对油层进行加温，油温在0—280℃之间可调，而下面油层温度却保持在55-60℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温水中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、高温油被氧化变黑而产生的致癌物质重要因素的难题。
2、由于本炸机特殊的加热方式，加之植物油比动物油比重小，被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层，使工作油层始终保持纯净，并且恒定在温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
3、渝中肉粒油炸机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦，从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温，来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节省使用油50%以上，同时大大减少了空气污染，让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
4、本机装有先进的智能节能燃气节能技术，比普通型燃气炉节能50%的双倍节能型炉具，数字显示温控装置，在您根据被炸食物选择好温度后，它会自动控制油炸温度的电路的情况，以保证恒温。这样不仅大大降低了使用耗气量，而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者欢迎。
产品工艺制作：
1、葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；
2、肥肉剁成肉末；
3、精鱼肉斩成泥蓉状放盆中，徐徐加肥肉末、葱姜水、浸泡花椒的水，沿一个方向搅拌均匀，再加鸡蛋搅匀，最后加荸荠末及调料调匀成馅；
4、勺内加植物油烧热，将鱼馅下成直径2厘米的丸子，入油中炸熟呈金黄色，食时蘸花椒盐。
设备的功能：
该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
可根据用户需求定做合适的型号，可根据产品种类设计成油水混合过滤油的方式，小型鱼丸子油炸机一机多用，用该油水混合的油炸机炸制的产品不串味，适合多种类的丸子生产厂家。实用性强，整机厚度适中，外表美观，抗腐蚀，坚固耐用，网带特殊定做，不易变形。售后服务承诺：
一、运输情况：设备正常情况下物流发货，产品发到需方所在地后，物流公司会打电话支验货，检验货物没有破损情况后，签字提货。
二、运费承担：供方承担运费。
三、设备自发货之日起算，免费维修一年，超过一年，维修只收取工本费。
四、此产品为非标产品，根据客户产量加工制作，若对些款设备有购习意向，可电话联系或网上联系，欢迎来厂参观考察。